發(fā)酵罐設(shè)備簡介:
發(fā)酵罐,,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3,。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,,合理。
能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性,、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗,、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗,。
不銹鋼發(fā)酵罐
生物發(fā)酵罐使用空氣噴嘴噴射高速空氣,,空氣以氣泡的形式分散在液體中。在通風(fēng)側(cè),,液體的平均密度降低,,而在非通風(fēng)側(cè),液體密度更高,,從而與通風(fēng)側(cè)的液體產(chǎn)生密度差,,從而在發(fā)酵設(shè)備中形成液體循環(huán)。氣升式發(fā)酵設(shè)備有多種類型,其中常見的有內(nèi)循環(huán)管,、外循環(huán)管,、張力管和垂直擋板。外循環(huán)式循環(huán)管設(shè)計在罐體外部,,內(nèi)循環(huán)管為兩根,設(shè)計在罐體內(nèi)部,。在氣升式發(fā)酵設(shè)備中,,循環(huán)管的高度一般不高于。罐內(nèi)液位不高于循環(huán)管出口,,不低于循環(huán)流出口,。氣升式發(fā)酵設(shè)備的優(yōu)點是能耗低,在液體中炸切少,,結(jié)構(gòu)簡單,。在相同能耗下,其氧傳遞能力遠(yuǎn)高于機械攪拌和曝氣發(fā)酵設(shè)備,。
不銹鋼發(fā)酵罐