電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),,連接電源通電,,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量,。夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀,、安裝容易、操作方便,、可靠,。
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